Cały ten cukier

Tytuł oryginału: That Sugar Film Produkcja: Australia, 2014r. Gatunek: dokumentalny Reżyseria: Damon Gameau Scenariusz: Damon Gameau Aktorzy: DamonGameau, Zoe Tuckwell-Smith Temat medyczny: wpływ cukru na organizm ludzki Australijski aktor – Damon Gameau – postanawia przeprowadzić na sobie dwumiesięczny eksperyment, polegający na codziennym spożywaniu 40 łyżeczek cukrów prostych (pod różnymi postaciami). Całe przedsięwzięcie jest prowadzone z pomocą lekarza rodzinnego, dietetyka i patomorfologa. Systematycznie, począwszy od początku eksperymentu, kontrolowano jego akcję serca, ciśnienie, wagę ciała, obwód brzucha, lipidogram, poziom Alat i Aspat. Wniosek z filmu jest raczej logiczny, ale uważam, że to fajny film nawet dla medyków – można wyciągnąć z niego parę ciekawych wniosków dla siebie, np. bardzo obrazowo uświadamia, ile cukru może znajdować się w naszej codziennej diecie, niekoniecznie pełnej słodyczy i fast foodów, a także o tym, że powinniśmy bardziej zwracać uwagę na proporcje białka : tłuszcze : cukry w diecie, niż na faktyczną wartość energetyczną spożywanych pokarmów.